生姜たっぷり☆ホイコーロー風野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさにざく切りにして耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ600W3分加熱。

2. 2

   玉ねぎは1㎝幅ぐらいに切り、耐熱皿に入れ、ラップしてレンジ600W3分加熱。

3. 3

   生姜をすりおろし、調味料と混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンを温め始める。

5. 5

   人参は縦半分に切ってから薄切りにし、②のレンジ済み玉ねぎの上に乗せて、レンジ600W3分加熱。
   (玉ねぎは再加熱)

6. 6

   温まったフライパンに豚肉を広げて入れ、色が変わったら、玉ねぎと人参を入れて炒める。

7. 7

   キャベツを入れ、混ぜ合わせた⚫をすべて入れてサッと混ぜ合わせ、すぐに火を止める。