ゴマのあんこ玉アイスレシピ・作り方

Name: ゴマのあんこ玉アイス
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: あんこ 50g; 白ごま 大２ほど; 塩 ひとつまみ; 水 小１

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5分以内
100円以下

うさ山

あんこ玉が何かわからない文化圏に住み存在すら知らなかったのですが、特攻の拓という漫画を読んで知りました。
あんこ玉って何ですか？

材料（１人分）

あんこ: 50g

白ごま: 大２ほど

塩: ひとつまみ

水: 小１

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作り方

1

あんこと水を混ぜ、食べたい大きさの等分に分け、手のひらで丸める。
2

白ごまを皿に広げ、塩をかけて軽く混ぜ、あんこを転がす。
全体的に白ごまが付いたら冷凍して冷やし固めれば完成。
※カチカチには凍りません。固くしたい場合は水を増やして下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

凍らさないで食べても美味しいです。その場合は水を入れないで下さい。

きっかけ

和菓子屋で働いてた時がありましたがクッキーを焼いてました。

公開日：2022/07/15

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このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。味付けは基本的に京都です。完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。