即席パスタ！スープペスカトーレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にパスタを茹でる用のお湯を沸かします。
   お湯が沸いたらパスタを入れ記載されている時間茹でます。
   茹で終わった後はゆで汁200ml残して置いて下さい。

2. 2

   ニンニクはみじん切りにします。
   (潰しても大丈夫です。)

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ熱したらニンニクを入れ中火で焼き色がつき香りがたつまで炒めます。

4. 4

   トマト缶、ゆで汁、塩、白ワインを入れ煮込みます。

5. 5

   スープが温まってきたらシーフードミックスを入れ火が通るまで煮込みます。

6. 6

   シーフードに火が通ったらパスタを入れ全体絡めたらお皿に盛り付け鷹の爪を乗せたら完成！