桜シフォンケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 卵を卵白と卵黄に分ける
-
2
卵黄に砂糖①を入れ混ぜる。
白っぽくなれば、油、牛乳をいれ混ぜる - 3 小麦粉、ベーキングパウダー、桜パウダーをふるい入れさっくり混ぜる
- 4 卵白に砂糖②を数回に分け入れミキサーでツノが経つまで泡立てる
- 5 卵黄に卵白を3回に分けいれ、さっくり混ぜる
- 6 型に流し、空気抜きをする
- 7 オーブン170℃30分焼く
- 8 焼けたら逆さまにする
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