材料（4人分）
- 卵
- ３個
- グラニュー糖
- 70g
- 小麦粉
- 80g
- 油
- 大さじ2
- 生クリーム
- 1パック
- 砂糖
- 大さじ2
作り方
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- 1
- ボウルに卵をわり、ハンドミキサーで泡立てる
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- 2
- グラニュー糖を入れ泡立てる
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- 3
- 白っぽくもったりしたら、小麦粉をふるい入れふんわりヘラで混ぜる
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- 4
- 油をいれ混ぜる
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- 5
- フライパンにクッキングシートをひき、おたまで1杯生地を流す
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- 6
- 蓋をして火が通れば、ひっくり返し、火を止めて冷ます
-
- 7
- ボウルに生クリーム、砂糖を入れツノがたつまで泡立てる
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- 8
- 生地にクリームをのせ、半分におる
おいしくなるコツ
卵をよく泡立てる
きっかけ
おやつ
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