余ったマッシュポテトでチーズクロケット レシピ・作り方
材料(2人分)
- 余り物のマッシュポテト
- 200g
- スライスチーズ
- 1〜2枚
- 溶き卵
- 1個分
- パン粉
- まぶせる量
- 薄力粉
- まぶせる量
作り方
-
- 1
- マッシュポテトは冷蔵庫または冷凍庫で冷やしておく
-
- 2
- スライスチーズをちぎって丸め、マッシュポテトを包む
-
- 3
- 薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす
-
- 4
- ノンフライヤーであげる
または、
1cmほどの揚げ油で、きつね色になるまで揚げる
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