余ったマッシュポテトでチーズクロケット レシピ・作り方
材料(2人分)
- 余り物のマッシュポテト 200g
- スライスチーズ 1〜2枚
- 溶き卵 1個分
- パン粉 まぶせる量
- 薄力粉 まぶせる量
作り方
- 1 マッシュポテトは冷蔵庫または冷凍庫で冷やしておく
- 2 スライスチーズをちぎって丸め、マッシュポテトを包む
- 3 薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす
-
4
ノンフライヤーであげる
または、
1cmほどの揚げ油で、きつね色になるまで揚げる
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