余ったアヒージョオイルで★エビのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを袋の表記通りに茹でる。

2. 2

   鍋にアヒージョオイルの残りをひき、温まったらエビを入れ炒める。

3. 3

   パスタが茹で上がったら、茹で汁をお玉1杯を2の鍋に入れ乳化する。

4. 4

   入荷したらパスタを湯切りしてからオイルに絡ませて完成。