ホットプレートで基本のお好み焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉に水を3回に分けて入れ
   泡立て器でダマが無くなるまでよく混ぜます。

2. 2

   ダマが無くなったら卵、すりおろした長芋、顆粒だしを入れてよく混ぜます。

3. 3

   キャベツは千切りにします。

4. 4

   キャベツと生地をしっかり混ぜます

5. 5

   ホットプレートの火力を強にし、油を敷きます。

6. 6

   プレートが温まったら、生地を3分の1の量敷き豚肉を生地全体に敷き詰めます。

7. 7

   焼き色が着いたらひっくり返します。

8. 8

   反対側も焼き色がこんがり着いたらお皿に入れ、ソース、マヨネーズ、あおさ、かつお節をお好みの量盛り付けて完成です。