材料（2人分）
- 手羽先
- 300g
- ①酒
- 大さじ1
- ①しょうがチューブ
- 小さじ1
- ①おろしニンニク
- 小さじ1
- ①味の素
- 小さじ1
- ①塩
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ3
- オリーブオイル
- 適量
- 塩コショウ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 手羽先の皮面をフォークでさす
-
- 2
- ビニールに①と手羽先を入れ冷蔵庫で20分置く
-
- 3
- 手羽先をバットに並べ片栗粉をまぶす
-
- 4
- フライパンにオリーブオイルを熱し手順3を入れ、きつね色になるまで揚げる
-
- 5
- お皿にキッチンペーパーを敷き手羽先を並べる。塩コショウをふりかける
おいしくなるコツ
揚げたてでお召し上がりください。
きっかけ
お家でお酒を楽しむために♪
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