HMでジャムサンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは500w1分半チンして溶かしておく
   オーブンを170度に予熱する

2. 2

   ボウルに卵と砂糖を計り入れ、湯煎にかける
   ハンドミキサーで泡立てる

3. 3

   人肌に温まったら湯煎から外し、ハンドミキサーでトロっとするまで泡立てる

4. 4

   卵液にホットケーキを計り入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる

5. 5

   バターを入れてさっくり混ぜる

6. 6

   鉄板(または四角いバット)にオーブンシートを敷き、生地を流し入れる

7. 7

   170度で20分焼く
   爪楊枝をさして生地がくっつかなくなれば取り出す

8. 8

   粗熱が取れたら4等分に切り、1つにいちごジャム、1つに桃ジャムを塗りサンドする

9. 9

   ラップで巻いて馴染ませる
   半分または食べやすい大きさに切る