ダマにならないホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンでバターを溶かし、火を止める。
   小麦粉を入れてよく混ぜてから弱火で炒める。

2. 2

   粉っぽさがなくなったら、火からはずしながら牛乳を少しずつ入れて、その都度よく混ぜる。

3. 3

   コンソメ、塩、こしょうで味を整える。
   弱火で混ぜて全体がなめらかになったら完成。