ズッキーニは生でも食べられる位なので、そこまで炒めてません。ピラフに入れたらちょっと、食感があり爽やかで美味しかったです♩
在宅勤務中につき時短したいので、簡単なピラフを材料を替えてよく作ります。 朝、時間が有れば材料は切ってしまうと更に時短です。勿論最初から作ってもお手軽メニューです。
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材料さえ切っておけば炒めるだけの楽チンピラフです。