材料（2人分）
- 強力粉
- 大さじ3
- 薄力粉
- 大さじ3
- ヨーグルト
- 大さじ2〜
- あればベーキングパウダー
- 少し
- 油
- フライパンに1cmくらい
作り方
-
- 1
- 強力粉、薄力粉、あればベーキングパウダーをポリ袋に入れ混ぜます
-
- 2
- 1にヨーグルトを入れ混ぜます。少し硬いかな？くらいがちょうどいいです
-
- 3
- 6等部にして手のひらサイズに広げながら熱した油に入れ、一枚ずつ揚げていきます。
おたまで油をかけるとぷくっと膨らみます
-
- 4
- 膨らんできたら裏返してこんがりするまで
おいしくなるコツ
ヨーグルトが膨らみのポイントです
きっかけ
カレーが食べたい気分だけどお米を炊くのが待てずに作りました。ほんとはアタを使って作るプーリーですがアタなんてなかなか持ち合わせていない笑
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