お酒のつまみに最高！鶏皮ポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライサーでスライスし水に15分～20分浸しておきます。

2. 2

   市販の鶏むね肉についている皮だけ用意します。

3. 3

   皮を一口大に切り、片栗粉をまぶします。

4. 4

   フライパンに多めの油を入れて、鶏皮をよく焼きます。

5. 5

   カリッっと色づくくらい焼けたらキッチンペーパーをひいた皿に移し、油をとります。

6. 6

   油をとったあと別の皿に移し、水気を絞った玉ねぎを鶏皮の上にのせます。

7. 7

   上からポン酢をかけて、横にマヨネーズと七味をかけたら出来上がりです！