カレー出汁でにゅうめん(カレールー リメイク) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   余らせたカレールーを出汁で
   伸ばして スープにしていく
   
   スープの濃さと とろみ感を
   調整しなから
   2〜3回に分けて 出汁を入れながら
   伸ばす

2. 2

   カレールーをスープ状にしたら
   お酒
   みりん
   を加えて ひと煮立ちさせる

3. 3

   味を調整して
   
   茹でたそうめんを
   入れて トッピング用海苔を
   かけて
   
   完成！

4. 4

   ＊今回は あらかじめ 作った
   カレールーを 使用しましたが
   
   出汁を取り 市販のカレールーを使っても 作れると 思います
   
   ＊そうめんは あらかじめ
   茹でて ください