和風でさっぱり☆角切りはんぺんのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんは、1から2センチくらいの一口サイズに切る。

2. 2

   スライス干し椎茸は、さっと洗い、軽く絞る。

3. 3

   鍋に、水、だしパックを入れて中火にかけ、5分くらいして沸騰したらだしパックをとる。

4. 4

   スライス干し椎茸、はんぺんを入れて弱火から中火で８分から１０分煮る。

5. 5

   塩であじをととのえたら出来上がり！