キュウリと卵のぬか漬けサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵とひたひたの水を入れて中火にかける。

2. 2

   中火のまま10分くらい茹でる。
   ※お好みで硬さは調節してください。

3. 3

   キュウリのぬか漬けを軽く洗い、ヘタを切り落とす。

4. 4

   キュウリのぬか漬けを縦半分に切り、スプーンなどで種をとったら、2〜3ミリに切り軽く絞る。

5. 5

   茹で卵を冷ましたら皮を剥き、粗めのみじん切りにする。

6. 6

   キュウリのぬか漬けと卵を混ぜて、塩で味をととのえたら出来上がり！
   ※ぬか漬けの味が濃い時は塩は入れなくてもいいです