即席！昆布ポン酢 レシピ・作り方

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りっらみぃ
ポン酢がなかったので、作ってみました。即席で簡単にできます！

材料（2人分）

醤油
100ml
酒
100ml
昆布
3g
鰹節
3g
レモン汁
大さじ1
酢
大さじ1

作り方

  1. 1
    醤油、酒、鰹節、昆布を鍋に入れて強火にかける。沸騰したら１分ほど煮立たせ、火をとめ、さめるまでそのまま放置する。
  2. 2
    冷ました醤油を濾して、レモン汁と酢を混ぜる。
  3. 3
    完成！酢の量はお好みで調節して下さい
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ポン酢がなかったので、作ってみました。即席で、簡単に作れます！

公開日：2019/06/11
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カテゴリ
ポン酢

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りっらみぃ こんにちは！料理と食べる事が大好きな、北欧在住の主婦です。 北欧の家庭料理やお菓子なども含めてご紹介します。 どうぞよろしくお願い致します！

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