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炒りたまご レシピ・作り方
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ぷるぷるに仕上がります
材料(2人分)
たまご
2つ
4倍濃縮めんつゆ
小さじ1
牛乳
大さじ1
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作り方
1
ボールにたまご、めんつゆ、牛乳を入れてよく混ぜる
2
フライパンに油をひいて、中火にかける。
3
フライパンが温まったらたまご液を全て流し入れる
4
菜箸でかき混ぜる
5
たまごに火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛乳を入れすぎると固まらないです。
きっかけ
母の味
公開日:2019/04/01
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