＊ユッケダレ＊ レシピ・作り方

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いちこ15
今回は生ハムユッケにしてみましたが、ユッケダレは馬肉・海鮮などにアレンジしても美味しいです。

材料（2人分）

しょうゆ
小2
砂糖
小1
ごま油
小1
コチュジャン
小1と1/2
ニンニクチューブ
1㎝

作り方

  1. 1
    材料を全て混ぜ合わせれば出来上りです。
  2. 2
    今回は1で作ったタレを使って、生ハムユッケにしました。
    キュウリは千切りに、生ハムは細切りにし混ぜ合わせ、白ごまと卵黄をトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツはないです！ 食材に合わせて、好みでコチュジャンやごま油や砂糖を増量しても美味しいです。

きっかけ

大好きなユッケをうちでも食べたかったので。

公開日：2018/10/04
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カテゴリ
お肉に合うタレシーフードに合うタレ

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