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長いもの豚バラ巻きハニーマスタードソテー レシピ・作り方
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Mats29
シャキシャキの長いもを豚バラで巻き、マスタードの甘辛ソースで♪
材料(2人分)
長いも
100g
豚バラ
4枚
☆ハチミツ・マスタード
各大さじ1/2
☆お酒・みりん・醤油
各小さじ1
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作り方
1
長いもを5㎝程の長さに細長くスティック状に切る。1㎝角ぐらいで。
2
豚バラで1を巻き巻き。
3
フライパンに油を引き、2を焼く。コロコロ焼き色がつくまで中火で。
☆混ぜておく。
4
お肉に火が通ったら☆を加えてじゅわーっと絡めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
長いもがお安くて。
公開日:2018/09/20
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豚バラ肉
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Mats29
居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー
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