さっぱり☆きゅうりともやしの中華風酢の物 レシピ・作り方

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MOYO's キッチン
時短&節約レシピ^ ^
普通の酢の物に、ごま油でコクを出します。
和食や中華のおかずの副菜にどうぞ！
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

きゅうり
1本
もやし
1/2袋
塩
適量
☆酢
大さじ2
☆めんつゆ
大さじ1
☆砂糖
小さじ1.5
☆ごま油
数滴
すりごま
適量

作り方

  1. 1
    きゅうりは薄切りにして、塩で揉む。
    数分おき、水分がでたらしぼっておく。
  2. 2
    鍋に水ともやしを入れ、火にかける。
    沸騰したら1分茹で、ザルにあげて冷ます。
  3. 3
    ☆の材料を全て混ぜ、そこにきゅうりともやしを入れてさっとあえる。
    すりごまをふって、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしは水から茹でるとしゃっきりします。 冷やしても美味しいですよ。

きっかけ

きゅうりともやしが残っていたので、和え物にしてみました。

公開日：2017/10/19
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カテゴリ
5分以内の簡単料理きゅうりもやし夕食の献立（晩御飯）100円以下の節約料理

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MOYO's キッチン 仕事で忙しい！ 食事づくりしんどい！ お金も時間もあんまりかけたくない！ でも栄養バランスが気になる！ そしておいしいものが食べたい...。 そんな自分の願望をかなえるべく、日々レシピを開発中です！ 時短・節約・健康メニューを中心にご紹介しています^^

つくったよレポート（ 1 件）

2018/08/17 15:38
ごま油いいですね！美味しかったです(^^)
yuuiruyan
作っていただき、ありがとうございます(^ ^)簡単に風味を出るので、ごま油重宝してます♩

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