鶏ささみとクリームチーズの生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみの筋を取り、火が通るまで茹でる。
   粗熱が取れたら細かく手で割く。

2. 2

   きゅうり・にんじんを千切りに。

3. 3

   ライスペーパーをぬるま湯につけてから湿らせたキッチンペーパーの上にのせる。

4. 4

   ライスペーパーの中央部にベビーリーフ・きゅうり・にんじん・鶏ささみ・クリームチーズ・ゴマドレッシングをのせる。

5. 5

   ライスペーパーを下→右と左の順で折りたたみ、下からクルクルと具を形を整えながら巻く。

6. 6

   半分に切りお皿に盛ったら完成です。お好みでスイートチリソースをつけてどうぞ。