肉じゃがの肉をちくわで代用！ちくわじゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切って水にさらしておく

2. 2

   人参は乱切り、玉ねぎはくし切りする

3. 3

   ちくわは斜め薄切りに切る

4. 4

   具材を全て鍋に入れ、水を入れる
   鍋の大きさによって、水は具材にかぶる程度に量を調節してください

5. 5

   中火に掛けだしの素を入れる

6. 6

   砂糖と酒を入れ、
   煮立ってきたらしょうゆとみりんを入れる

7. 7

   10分ほど煮込んだら弱火にし、少しずらしてフタをする。
   しばらくコトコト煮込み煮汁が半分くらいになったら完成。