蒟蒻とニンジンの塩きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒟蒻（アク抜き）は薄さ2〜3ミリ、長さ4〜5センチに切る。

2. 2

   ニンジンは皮をむいて、蒟蒻と同じ位の大きさに切る。

3. 3

   フライパンにごま油ニンジンを入れ中火で2分炒める。

4. 4

   蒟蒻を入れ更に中火で3分炒める。

5. 5

   昆布ふりかけ、塩で味付けしたら出来上がり！