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鮭フレーク入り☆マヨ味の切干大根炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
tatataway
鮭フレークとマヨネーズが意外に合います!
材料(4人分)
切干大根
1袋(40グラム位)
ニンジン
半分
鮭フレーク
大さじ1位
ごま油
小さじ2〜3
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
マヨネーズ
小さじ2
塩
適量
金胡麻
小さじ1
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作り方
1
耐熱皿に切干大根、お湯100ccくらい(分量外)を入れて5分位おいて戻しておく。
2
ニンジンはよく洗い、皮ごと千切りする。
3
鍋にごま油、ニンジン、切干大根を入れ中火で2分炒める。
4
酒、みりん、鮭フレークを入れ1分炒める。
5
マヨネーズ、塩を入れて1分炒めたら金胡麻をかけて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズを入れたらあまり長く炒めず、さっと火を通すと美味しいです!
きっかけ
鮭フレークが余ったので、料理に使いたくて考えました!
公開日:2017/04/11
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関連情報
カテゴリ
鮭フレーク
にんじん
切り干し大根
このレシピを作ったユーザ
tatataway
こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!
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