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居酒屋風♪ネギ塩だれのしらす奴 レシピ・作り方
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Mats29
ネギ塩だれとしらすがまた合うんです。
材料(2人分)
絹どうふ
半丁
☆白ネギ
1/2本分
☆ゴマ油
大さじ1
☆鶏ガラスープの素・レモン汁
小さじ1/2
☆めんつゆ
小さじ1
小ねぎ(きざみ)
大さじ1
しらす
大さじ1
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作り方
1
☆の材料を小さめの器に入れてラップをしてレンジ(500W)で1分。
2
絹どうふを4等分に切りキッチンペーパーで水気を切る。
3
器に2の豆腐→1のネギ塩だれ→小ねぎ→しらすの順に盛り付けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるものでおつまみを。
公開日:2017/01/31
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絹ごし豆腐
しらす
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Mats29
居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー
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