ズッキーニの簡単和風お浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを一口ぐらいに切る。

2. 2

   だし汁を沸騰寸前ぐらいまで温めて1を入れ、竹串で刺してスッと通る感触がするまで適度に温度調整しながら煮る。

3. 3

   2のズッキーニを取りだして器に盛り、熱い内にポン酢をかけて良く混ぜる。

4. 4

   クコの実は熱い内に、その他は冷めてから3にかける。