ニンジンと大根の皮のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンの皮と大根の皮を千切りする。

2. 2

   鶏肉を一口サイズに切る。

3. 3

   鶏肉に塩、酒をかけ、電子レンジで1分半位加熱してよく火を通しておく。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて、千切りにした皮をよく炒める。

5. 5

   皮に火が通ったら、鶏肉をいれ、醤油、みりん、塩で味付けをしてごまをかけたら出来上がり。