コロっと♪一口ウインナーろーる レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、ぬるま湯、ミニウインナー以外のすべての材料を入れて混ぜます。
   そこへ、ぬるま湯を加えて、軽く捏ねていきます。
   最初はかなり粉っぽいです。

2. 2

   使う材料等、条件の違いで、若干の水分量の調整が必要です。
   まとまらないときは、ぬるま湯を少量ずつ（調整用は分量外）加えて、生地の固さを調整してください。

3. 3

   季節にもよりますが、生地をまとめているうちに、みっちりした固い生地ではなく、イーストの効果で少しぽわん、としたかんじの弾力のある生地が出来上がると思います。

4. 4

   出来た生地を、細長いひも状にしたら、ウインナーに１～２巻きします。

5. 5

   蒸し器で8～10分　蒸したら完成です。
   
   フライパンに水を入れ、平皿、もしくはフライパン対応の蒸し網を使って蒸しても。