捨てないで！しいたけ軸のガーリック醤油マヨソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイタケの軸は、太いものは２～４等分の縦に切ります。
   
   根元の固い部分がついているときは、切り落とします。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを熱して、じわじわとマヨネーズが溶けてきたら、しいたけの軸を投入し、マヨネーズを絡めるようにして焼きます。

3. 3

   醤油を加え、ガーリックパウダーも振って全体を転がすようにして味を均一にして完成です。