捨てないで！しいたけ軸のガーリック醤油マヨソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- しいたけの軸 7本分
- マヨネーズ 大１.5
- 醤油 小1/2弱
- ガーリックパウダー 少々
作り方
-
1
シイタケの軸は、太いものは２～４等分の縦に切ります。
根元の固い部分がついているときは、切り落とします。 - 2 フライパンにマヨネーズを熱して、じわじわとマヨネーズが溶けてきたら、しいたけの軸を投入し、マヨネーズを絡めるようにして焼きます。
- 3 醤油を加え、ガーリックパウダーも振って全体を転がすようにして味を均一にして完成です。
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捨てるなんてもったいないです♡