超濃厚♪とろける牛タンシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛タンに塩胡椒をまぶし15分程放置。

2. 2

   その間に、鍋に油をひきスライスした玉ねぎを弱火で炒める炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら牛タンを入れ、周りが白っぽくなるまで焼く。

4. 4

   コンソメスープを加えフタをして20分程煮込む。

5. 5

   一口大に切ったじゃがいも・にんじん、トマト缶・赤ワインを加えてさらに20分。

6. 6

   ☆を加えて味を整える。
   最後はフタをあけ中火で5分ぐらいかな。
   完成です。