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居酒屋風♪鶏ささみチーズのみそ田楽 レシピ・作り方

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Mats29
ご飯もお酒も進みます。ヘルシーなささみとみそ田楽チーズが相性抜群です。

材料(1人分)

ささみ
2本
お酒
大さじ2
☆みそ・みりん
大さじ1
☆しょうゆ・めんつゆ
大さじ1/2
☆おろししょうが
小さじ1
とろけるチーズ
1枚
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作り方

  1. 1
    ささみの筋を取り、フライパンに油をひき中火かける。
  2. 2
    あったまったらささみとお酒を入れフタをして蒸し焼きに。
  3. 3
    火が通ったら☆をじゅわーっとかけ、少し煮詰める。
  4. 4
    お皿にささみを盛り、その上にとろけるチーズを乗せ、チーズの上からみそ田楽のタレをかけたら完成。

おいしくなるコツ

蒸し焼きにすることでささみがしっとり。

きっかけ

節約&ヘルシーなささみでおつまみをと思い。

公開日:2016/06/17

関連情報

カテゴリ
ささみ

このレシピを作ったユーザ

Mats29 居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー

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