◎ボウルではなく、食品対応のビニル袋に同様の材料を入れて揉んでも。(手が汚れないので) ◎一味の代わりに、すりおろし生姜(チューブ可)もさっぱりして美味しいです。 ◎白ごまやごま油(それぞれ分量外)少々もおススメです。
気温が上がってきて、身体がどうにもだるい気がする、、、夕飯の支度を楽にするため。 (主人はビールのお供にしていました。)
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夏のおつまみの定番、塩ゆで枝豆と、包丁いらずでちゃちゃっと用意できるレタスで簡単一品。
辛みの一味は、お好みで。