工程④で味をみて、お好みでさらに塩、胡椒をするなどして味を調えて下さい。 最後、お皿(フライパン)に残ったお汁もおいしいです。ご飯に汁ごとかけて、丼のようにしても。
絹さやが山盛りいっぱいとれたので、冷蔵庫にあった豚肉と合わせて、いつもと違う炒め物(塩、胡椒でシンプルなもの)を作ってみようと思い、思い付きで合わせた調味料がなかなかいい味に仕上がってくれました(^◇^)
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