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厚揚げで❤簡単白和え レシピ・作り方

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あれゆうか
厚揚げなので、水切りも簡単です。

材料(3人分)

厚揚げ
2枚、
ほうれん草
1束
人参
20g
砂糖
大さじ1
濃口醤油
大さじ1
いりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    厚揚げをゆでる。
  2. 2
    ほうれん草は、2センチ幅に切り、人参は短め千切りにして、ゆでる。
  3. 3
    厚揚げをざく切りにして、すり鉢のなかで、つぶします。
  4. 4
    つぶした厚揚げ、絞ったほうれん草と人参を混ぜ、砂糖と濃口醤油を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5
    最後に、ゴマを入れ混ぜ合わせ完成。

おいしくなるコツ

厚揚げは、できるだけ、なめらかになるまですりつぶしてください。

きっかけ

厚揚げを特売で買ったから

公開日:2016/02/22

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カテゴリ
厚揚げ白和えほうれん草

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