じんわり焦がしたマヨが旨し♡なめたけも一緒もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅は、電子レンジで加熱して柔らかくします。（加熱時間は餅の大きさなどで調整してください。）
   ぷくっとふくれたらＯＫ。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを入れて、加熱します。
   じゅわじゅわと泡がたってもまだまだ加熱。こんがりとマヨネーズが茶色くなるくらいまで加熱して、焦がしマヨネーズにします。

3. 3

   やわらかくしたお餅を、焦がしマヨネーズの上に乗せて、両面を返しながら焦がしマヨネーズをたっぷりからませるようにしながら焼きます。

4. 4

   マヨネーズが絡んで、お餅が茶色のいい感じの色に。
   そこへ、なめたけを加え、両面を返し、なめたけの味もつくようにして焼きます。

5. 5

   お皿に移して完成です。