ハロウィンデコのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは、【カップケーキ土台】を作ります。
   ホットケーキミックスに【カップケーキ土台】・の材料を入れ、ぼってり　となるまで混ぜます。

2. 2

   ①の生地を容器（写真は紙製のカップ）にスプーンですくって落としいれます。

3. 3

   蒸し器で15分蒸します。
   もしくは、600ｗ2分～レンジで加熱します。

4. 4

   ③の土台ケーキは粗熱をとるためにおいておきます。

5. 5

   【かぼちゃクリーム黄＆茶】を作ります。
   
   カボチャは潰して、ペースト状にしたものを使います。

6. 6

   ボウルにペースト状のカボチャを入れ、砂糖、生クリーム（もしくは牛乳）を少しずつ加えて、固めのクリーム状にしていきます。
   これが、クリームの黄色になります。

7. 7

   ⑥のクリームを半分に分けて、取り分けた半分にはブラックココアを加えて混ぜます。混ぜる時に伸びが悪い時は、生クリーム（もしくは牛乳）少量を足してください。茶色クリームができます。

8. 8

   ⑥、⑦のクリームをどちらか一つのボウルにまとめて入れます。
   　色が適度に混ざる（マーブルに）くらいに軽く混ぜます。
   　しっかり混ぜると別の色になるので注意。

9. 9

   生地が多めだったり、電子レンジでの加熱の場合、土台が盛り上がってボコボコの場合は、膨らんで山になった部分はカットしてからクリームをのせます。

10. 10

    黄と茶の混じったかぼちゃクリームを、スプーンですくって、カップ土台の上に乗せていきます。
    乗せるだけですが、マーブル状態のクリームのおかげで！？少し手をかけたっぽくなります。

11. 11

    クリームの上に、好きなように麦チョコ、アラザン等をちりばめます。
    
    ピックなども飾ったりしたりして、デコ終わりで完成です。