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☆簡単イカ焼き レシピ・作り方

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ドラざえもん009
お酒のあてに最高です!

材料(2人分)

アオリイカのゲソとエンペラ
1匹
塩コショウ
2つまみ
バター
10g
しょうゆ
2まわし
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作り方

  1. 1
    イカのゲソとエンペラを1口サイズに切る。
  2. 2
    フライパンにバターを入れ、弱火で温める。
  3. 3
    バターが溶けだしたら、1と塩コショウを入れて、中火で焦げ目がつかない程度に焼く。
  4. 4
    3にしょうゆをかけ、味を調えたら完成。

おいしくなるコツ

釣って、1日寝かす方がおいしいです。

きっかけ

イカを釣ってきたので

公開日:2015/10/06

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カテゴリ
いか全般
関連キーワード
イカ おつまみ 簡単 おいしい

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ドラざえもん009 毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。 知らない間にレシピ閲覧数900,000件を突破! 自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います! ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。

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