祖母直伝！林檎のコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごを４つに切り、芯を取って皮をむきます。
   更に３等分します。

2. 2

   琺瑯の鍋に1のりんごを入れ、りんごが浸るくらいの水と、砂糖おおさじ４・レモン汁おおさじ２を入れて中火にかけます。

3. 3

   ２がくつくつと沸騰してきたら火を少し弱め（中弱火）、時々菜箸で混ぜながら25分煮ます。

4. 4

   火をとめ、蓋をして冷めるまでそのままにしておきます。