オムライスデコレーション レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子は白身と黄身に分ける。ケチャップライスは表示通りあたためる。

2. 2

   黄身にをわり、あまりまぜない。白身も混ぜない。空気がはいるので

3. 3

   フライパンに薄く油をひき、中火にかけ、フライパンが温まれば、濡れふきんの上にのせ、きみを流しいれ薄くのばす。

4. 4

   薄くのびたら、弱火にかけ、全体に火が通れば、火をけし、ひっくり返しかえし、皿にとる。白身も同様に。

5. 5

   好きな形で同じ様に、黄身、白身をぬきラップに黄身を裏返しおき、白身の型抜きしたほうをならべる。

6. 6

   その上にそっとケチャップライスをおきラップで整形する。