えのきわかめたましる レシピ・作り方

作り方

1. 1

   石づきを取ってほぐしたえのき、えのき氷、乾燥わかめ、水を鍋に入れて火にかける

2. 2

   ぐつぐつ沸き、えのきが透き通ったら溶き卵を加える

3. 3

   卵に火が入り、ほわっと浮きあがってきたらほんだし・味噌を溶き入れる