高たんぱく!高野豆腐とツナ、ズッキーニの炒め物。 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 高野豆腐はお水で戻して絞ります。
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- 2
- フードプロセッサーで細かくします。フライパンにうすくオリーブオイルをしき、細かくきったズッキーニ、ツナをいためます。
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- 3
- 溶き卵を加え、チャーハンを作るように崩し、その後高野豆腐を加えます。
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- 4
- ぱらっとなるまでいため、塩コショウをお好みで振ったら出来上がりです。
きっかけ
高たんぱくの食事、なにかないかしらといろいろ考えています。お米が大好きなのでおかずにも気を配ります。
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