ベーコン、リーク、マッシュルームのスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをゆでます。

2. 2

   お鍋に少量のオイルをしき、薄く輪切りにしたリークと、細かく切ったベーコンを弱火でじっくり炒めます。

3. 3

   リークがしんなりしてきたらマッシュルームの輪切りを加え、さらに野菜全体がしんなりするまで炒めます。

4. 4

   お水、ブイヨンを加え、沸騰させたら弱火にします。ゆでたパスタを加えます。

5. 5

   １分ほど煮込んだら、火を止めてパセリのみじん切りを加え、混ぜます。お皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーをふり出来上がりです。