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ドレッシングで簡単☆焼きパプリカとアボカドのマリネ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
寿由紀☆ちゃん
パプリカは焼くとトロッとして甘みが出ます。アボカドにぴったり。さわやかなカフェ風の味わいです。
みんながつくった数
1
件
材料(約3人分)
アボカド
1個
きゅうり
1本
パプリカ
1/2個
☆イタリアンドレッシング
大さじ2
☆レモン汁
小さじ1
☆わさび
小さじ1/2
☆塩こしょう
適量
作り方
1
パプリカをグリル(魚焼き器でも)で少し焼き色がつくまで焼いてよく冷ます。
2
アボカドは縦半分にくるりと包丁を入れ、半分に割って種を除く。皮をむいて小さめの一口大に切る。きゅうりは乱切り、冷ましたパプリカも小さめの一口大に切る。☆の調味料を合わせる。
3
ボールに野菜を入れ、☆の合わせ調味料を加える。さっくりと混ぜてマリネする。10分〜置いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼きパプリカとアボカドを合わせて食べたかったから
公開日:2012/11/08
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このレシピを作ったユーザ
寿由紀☆ちゃん
家にある材料、調理器具で、簡単!早く!おいしく! その1 スピード勝負!酒のつまみはご飯がすすむ♪ その2 圧力鍋、HB、ミキサー、スチーム調理器具は使いません。なぜなら持っていないから(^_^;) その3 妄想再現レシピ100実現を目指します!
http://plaza.rakuten.co.jp/naochar
つくったよレポート(
1
件)
2012/11/09 19:10
パプリカがなくてピーマンにしたので緑緑ですが(^_^;) いろんな食感で楽しいですね♪ ご馳走さまでした。
コークさん
レポートありがとうございます! 緑鮮やかでおいしそう♪ 食感が楽しめるのがいいですよね☆
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