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胡瓜の膾 レシピ・作り方

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ymdmc
サッパリして夏向きのメニューです！

材料（4人分）

胡瓜
2本
塩
適量
砂糖
大さじ1杯
酢
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    胡瓜を薄くスライスし、塩でもみ、手で水気を絞っておく
  2. 2
    砂糖、酢を加えてあわせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

収穫できた胡瓜で作りました！

公開日：2012/07/16
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
胡瓜の酢のもの

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