小女子の佃煮 レシピ・作り方

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ymdmc
お箸休めに如何ですか？
みんながつくった数 5件

材料（数人分）

小女子
200g
砂糖
大さじ1杯
醤油
小さじ2杯
酒
大さじ1杯

作り方

  1. 1
    鍋に水70～80ccを入れ、火にかける
    酒、砂糖、醤油を入れ、沸騰したら小女子を入れる
  2. 2
    水分がなくなるまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お箸休めに作ってみました！！

公開日：2012/04/08
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
こうなごの佃煮

このレシピを作ったユーザ

ymdmc

つくったよレポート（ 5 件）

2015/06/13 09:58
ご飯のお供に良いですね。子供には毎日食べてもらって、強い体になってほしいです。
にっこにこABC
カルシウム不足に良いですよね！ お役に立てて嬉しいです！
2013/10/18 14:15
今まで小女子の佃煮は自分流で作っていましたが、水を入れてなかったんです!　 薄味で柔らかく、とても美味しくできました♪　ありがとう(*^^)v
yuriccyo☆
水無しだと違った味、食感になるのでしょうね！ お試し頂きありがとうございます！！
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