豚肉から出る脂が多い場合は、白ワインを加える前にキッチンペーパーなどでふき取って下さい。 クレイジーソルトでしっかり目に味付けした方が美味しいです。 プラスチックのお弁当箱には色が付きやすいので注意です。
お弁当に赤い色が不足していたので、冷蔵庫の残り物をケチャップで炒めてみました。
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